农残超标1吨问题豇豆被销毁 摆上餐桌的蔬菜都要经过体检风一更雪一更让你想到哪个成语

来源:互联网新闻 时间:2020-04-28 06:00

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山东人老马,在杭州做蔬菜批发生意多年。5月30日,他从山东聊城莘县的农户家收购了1吨长豇豆。开了整整一天车,这车货下午才到杭州农副物流中心。傍晚5点多,老马等来了这车豇豆的检测结果,被检出毒死蜱、异丙威农残超标,不允许进入市场。

根据农副物流中心的规定,老马要根据自己和市场管理方签订的承诺书,自愿销毁这批长豇豆,承担所有的个人损失。近日,这些豇豆被粉碎后,运往填埋场。

但是对于老马而言,事情还没结束——他作为市场经销户的资格,会被自动列入黑名单,成为农副物流中心重点关注的对象。如果这样的事情再发生2次,他就再也无法在农副物流中心卖菜了。

不过,这次从这一吨的问题豇豆,记者要特别介绍的是,蔬菜到我们的餐桌,要经过怎样的检测步骤。

摆上餐桌的蔬菜

都要经过体检

很多人觉得,霓虹灯闪烁的都市才是不夜城,其实杭州城北,全年365天无休、全天候24小时开挂的杭州农副物流中心,才是名副其实的不夜城。

这里一共有蔬菜、水果、肉类、水产、粮油、冻品、副食等七大市场,体量最大、最繁忙的要数杭州蔬菜批发市场和良渚蔬菜批发市场这两家。每天,挂着全国各地牌照的大货车,络绎不绝地进出杭州两大蔬菜一级批发市场,带来上百种新鲜蔬菜。

根据农副物流中心统计,每天进场交易的蔬菜高达1500批次,总量超过4000吨,其中有50%的货源供应杭州城区,剩下50%供应杭州方圆200公里的区域。这些蔬菜,有75%来自外地,它们被称为“客菜”,每天来货约有450批次;剩下25%来自周边农户的田头,它们被称为“地菜”,每天来货约1000批次。

不论是客菜,还是地菜,自2009年8月1日起,农副物流中心会对每批次、每个品种的蔬菜都进行全检全测,这也是全国第一家这么干的一级批发市场综合体。

农副物流的检测中心里,有100多位工作人员,每天24小时三班倒全天候,对等待进场交易的农产品进行检测。也不是所有蔬菜都能被检测的,需要经营户持市场IC管理卡、农产品产地证明、市场承诺书才有检测资格,没有资格检测的蔬菜是不能进场交易的。

每天1500多批次的蔬菜,每一批都要过检测关。检测中心一次同时可以检测的是30批次。

蔬菜检测分两步,首先要进行农残定性检测,时间为40分钟,结果呈阴性为合格;结果呈阳性的,还要进行长达3小时的定量检测,不合格的要面临就地销毁的处理。

农副物流中心

今年已销毁问题蔬菜40吨

农副物流相关负责人说:“这批山东长豇豆,检出的毒死蜱为0.27毫克/公斤,异丙威为0.46毫克/公斤,根据国标中蔬菜有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量标准为依据,这批长豇豆属于农残超标,不得予以销售,在市场方的监督下,经营户将1吨豇豆碾碎,并送往填埋场填满。”

在谈到豇豆农残超标的毒死蜱和异丙威,它们到底是什么,可能对人造成什么伤害,记者咨询了省农科院质标所农药风险评估专家张志恒。

专家表示:“毒死蜱和异丙威是两种中等毒性的杀虫剂,根据这批豇豆的检出残留量,如果人食用后,并不会出现急性中毒的症状,所以这批豇豆是仅存在农残超标的问题。”

根据农副物流中心的记录,今年1月1日起,中心一共查收了100多个批次的问题蔬菜,销毁数目达到40吨,产品涉及青椒、黄瓜、茄子、大蒜、韭菜、豇豆等品种,其中客菜和地菜的不合格批次各占一半。

整个市场的蔬菜检测合格率高达99.92%。

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